के रूप में एक साथ फेंक दिया के रूप में यह यकीन है कि महान बाहर आया था। यह रेसिपी काफी अच्छी है इसलिए इस सप्ताह लंच के लिए कुछ बचा हुआ है और शायद कुछ फ्रीजर में भी जाना है।
मसालेदार काले बीन और बेबी काले सूप (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- उच्च प्रोटीन
- शाकाहारी
सामग्री
- 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 2 गाजर, सिक्कों में कटौती
- 3 अजवाइन के डंठल, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 कप अंगूर टमाटर, चौथाई
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 काले सेम, rinsed और सूखा कर सकते हैं
- 1 बड़ा चम्मच इतालवी मसाला
- 4 बड़े मुट्ठी बच्चे काले
- 1 चम्मच लाल मिर्च फेकें
- 7 कप वेजिटेबल स्टॉक
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तैयारी
- मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल डालें। एक बार गर्म प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन जोड़ें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। जब तक सब्जियां नरम न होने लगें तब तक सॉस करें।
- सब्जी स्टॉक जोड़ें और गर्मी के माध्यम से अनुमति दें। इटालियन सीज़निंग, ब्लैक बीन्स और रेड पेपर फ्लेक मिलाएं। गर्मी को कम और कवर करें। लगभग 15 मिनट के लिए उबाल। अंगूर टमाटर जोड़ें और फिर से कवर करें और एक और 15 मिनट उबालें।
- गर्म - गर्म परोसें।