मैं यह नहीं कहूंगा कि ये पटाखे पालक की तरह ही बहुत स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन क्या वे लड़के लजीज हैं! वे एक साधारण होममेड ह्यूमस के साथ बिल्कुल स्वादिष्ट हैं, लेकिन मुझे लगता है कि वे वास्तव में बहुत सारे अलग-अलग डिप्स (गुआमकोले, व्हाइट बीन डिप,…) के साथ अच्छी तरह से जाते हैं।
पालक और तिल पटाखे (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
सामग्री
- 1। कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 baking चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच सफेद तिल
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- ¼ कप पानी
- 2 शिथिल पैक्ड कप ताजा पालक
तैयारी
- ओवन को 400 ° F पर प्री-हीट करें।
- पालक को धो लें और पानी के साथ एक ब्लेंडर में डालें और पूरी तरह से चिकना होने तक मिलाएं।
- एक मिक्सिंग बाउल में सूखी सामग्री (तिल के बीज सहित) मिलाएं, व्हिस्क करें और फिर पालक-पानी और जैतून के तेल में मिलाएं। मिश्रण और अपने हाथ से गूंध जब तक यह एक चिकनी आटा है। अधिक आटा जोड़ें अगर आपका आटा बहुत चिपचिपा है।
- एक पका हुआ बेकिंग शीट पर आटा को पतला और समान रूप से रोल करें।
- पिज्जा कटर की लंबाई और चौड़ाई के साथ इसे काटें।
- उन्हें लगभग 20 मिनट (जब तक वे क्रिस्पी न हो जाएं) ओवन में बेक करें।
- का आनंद लें!