चिपचिपा, नमकीन, मसालेदार, पौष्टिक और पूरी तरह से नशे की लत: ये पके हुए फूलगोभी के पंख एक साइड डिश हो सकते हैं, लेकिन वे सभी को मुख्य भोजन का आनंद लेंगे। एक बार सेवा करने के बाद, ये पके हुए फूलगोभी के पंख मेज पर लंबे समय तक नहीं टिकते हैं (कभी भी इसे प्लेट पर बनाने का मन नहीं करता)। बाहर की तरफ कुरकुरा, और बीच में नरम, इतने सारे भोजन के लिए ये ज़िंगी, चिपचिपी मूंगफली पके हुए फूलगोभी के पंख एक स्वादिष्ट, त्वरित और स्वस्थ पक्ष हैं!
चिपचिपा मूंगफली बेक्ड फूलगोभी पंख (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
- विटामिन सी
- पूरे खाद्य व्यंजनों
सामग्री
- 1 मध्यम गोभी
- 1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक कुरकुरे मूंगफली का मक्खन
- 2 चम्मच ठोस नारियल तेल
- 1 बड़ा चम्मच इमली या अन्य सोया सॉस
- 1/2 चूने का रस (सेवारत के लिए अन्य 1/2 आरक्षित करें)
- 1 चम्मच नमक मसाला
तैयारी
- ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें।
- फूलगोभी को काटने के आकार के फूलों में काट लें और बाकी सामग्री के साथ बेकिंग टिन या डिश में मिलाएं, यह सुनिश्चित करें कि फूलगोभी के प्रत्येक टुकड़े को अच्छी तरह से मिश्रण के साथ लेपित किया गया है।
- बहुत अधिक ओवरलैप किए बिना, फूलगोभी को समान रूप से फैलाएं।
- पन्नी के साथ कवर करें और 15 मिनट के लिए ओवन के शीर्ष पर रखें। यदि आप एक बड़ी फूलगोभी का उपयोग करते हैं, तो यह चरण अधिक समय लेगा (या आपके पास अधिक कुरकुरे फूल होंगे)।
- पन्नी को निकालें, हिलाएं, और किनारों को एक अच्छा कुरकुरा देने के लिए 10 मिनट के लिए खुला ओवन में लौटें।
- सेवा करने के लिए, काली मिर्च के साथ थोड़ा और नींबू का रस और सीजन पर निचोड़ें।