बिच्छू की काटना लीड छवि स्रोत: जॉन टैन / फ़्लिकर

कई बागवानों द्वारा एक खरपतवार माना जाता है, चुभने वाले बिछुआ ( चुभता बिछुआ ) एक अत्यधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट पौधा है जिसे आप चारा कर सकता है या यहां तक ​​कि अपने लिए अपने पिछवाड़े में उगाएं।


ज़रूर, जब किसी पौधे के नाम में 'स्टिंगिंग' शब्द होता है, तो वह अपने आस-पास रहने के लिए बहुत प्यार या इच्छा से नहीं भरता है। और, यह कोई अतिशयोक्ति नहीं है कि यह पौधा वास्तव में आपको डंक मार सकता है।

पत्तियों और तनों के नीचे का भाग चुभता बिछुआ पौधे में कई छोटे बाल होते हैं। जब उन्हें ब्रश किया जाता है, तो वे पौधे से टूट जाते हैं और त्वचा में एक विष का इंजेक्शन लगाते हैं। यह विष से बना होता है acetylcholine , चींटी का तेजाब , हिस्टामिन , तथा सेरोटोनिन और कारण खुजली वाले धक्कों को उठाया . जब तक किसी को गंभीर एलर्जी की प्रतिक्रिया न हो, यह नहीं है बहुत भयानक और ज्यादातर लोगों के लिए काफी जल्दी चला जाता है।

स्टिंगिंग नेट्टल्स के साथ काम करते समय, आपको स्टिंगर्स से बचाने के लिए मोटे दस्ताने का उपयोग करने की सलाह दी जाती है!

हमारे पीछे की डरावनी कहानियों के साथ, आइए इस प्रभावशाली पौधे के लाभों को देखें और आप इसे अपने लिए कैसे उगा सकते हैं और काट सकते हैं।


क्या स्टिंगिंग नेट्टल्स मेरे लिए अच्छे हैं?

स्टिंगिंग बिछुआ सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है जिसे हम खा सकते हैं। यह विशेष रूप से समृद्ध है विटामिन सी जो शरीर में एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है। साथ ही यह विटामिन ए, के, और कई का एक अच्छा स्रोत है बी विटामिन . स्टिंगिंग बिछुआ में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम और सोडियम मौजूद होते हैं। चुभने वाले बिछुआ में भी सभी होते हैं तात्विक ऐमिनो अम्ल .

चुभने वाला बिछुआ लंबे समय से है औषधीय पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है . आप पाएंगे डिटॉक्स चाय मिश्रणों में चुभने वाली बिछुआ। कुछ शोध बताते हैं कि यह एक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ है। यह पौधा एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में काम कर सकता है और इसमें घाव भरने के गुण हो सकते हैं।


निश्चिंत रहें कि एक बार जब पौधा पक जाता है, उबलते पानी में डूब जाता है, या निर्जलित हो जाता है, तो डंक मारने का कोई भी खतरा दूर हो जाता है। फिर इसका सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है। हर्बल चाय बनाने के लिए बिछुआ का प्रयोग करें या शोरबा , या उनके साथ वैसा ही व्यवहार करें जैसा आप किसी अन्य पके हुए पाक हरे जैसे पालक या कोलार्ड के साथ करेंगे।

क्या स्टिंगिंग नेट्टल्स मेरे बगीचे के लिए अच्छे हैं?

बिछुआ से हमें जो पोषक तत्व मिलते हैं, वे भी हो सकते हैं आपके बगीचे में अन्य पौधों द्वारा उपयोग किया जाता है . अन्य पौधों के लिए हरी खाद की खाद बनाने के लिए चुभने वाले बिछुआ का सावधानी से उपयोग करें। ठंडी बिछुआ चाय का एक बड़ा बर्तन बनाएं जिसे आप लगभग एक महीने के लिए एक बाल्टी में भिगोकर छोड़ दें। तनावपूर्ण तरल को तब तरल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है उर्वरक . आप चुभने वाले बिछुआ को भी सावधानी से काट सकते हैं और उन्हें पेड़ों और अन्य झाड़ियों के आधार के आसपास बिछा सकते हैं। वहां, वे स्वाभाविक रूप से विघटित हो सकते हैं और जोड़ सकते हैं पोषक तत्व मिट्टी को।


बिछुआ कुछ नस्लों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं तितलियों , और वे लेडीबग्स के पसंदीदा हैं। बिछुआ आपके बेशकीमती वेजी पैच से एफिड्स और कैटरपिलर को लुभाकर एक निवारक पौधे के रूप में भी काम कर सकता है।

मैं स्टिंगिंग नेट्टल्स कैसे बढ़ा सकता हूं?

स्टिंगिंग बिछुआ एक शाकाहारी बारहमासी है जो धावक और बीज द्वारा फैलता है। इसे ऐसे स्थान पर लगाना सुनिश्चित करें जहाँ बहुत अधिक यातायात न हो। आप नहीं चाहते कि लोग दिन में कई बार अपनी टखनों को ब्रश करें! आउच!

एक बार परिपक्व होने के बाद, इसका फैलाव लगभग 3 फीट होता है, और यह 3-7 फीट लंबा हो सकता है। इसे स्व-बीजारोपण से रोकने के लिए फूलों को डेडहेडिंग करके फैलने से रोकने में मदद करें और जड़ में किसी भी अवांछित फैलाव को खोदें।

यदि आप बिछुआ के एक पैच के बारे में जानते हैं जिससे आप सुरक्षित और कानूनी रूप से कटाई कर सकते हैं, तो आप पौधे को जड़ों से उसी तरह अलग कर सकते हैं जैसे आप करेंगे टकसाल परिवार में पौधे . आप अपने पौधों को बीज से भी शुरू कर सकते हैं। बीज सीधे बगीचे में बोएं या आखिरी ठंढ से कुछ हफ्ते पहले उन्हें घर के अंदर शुरू करें।


एक बार जब आपके पास अपने पौधे हों, तो एक ऐसा स्थान चुनें, जिसमें पूर्ण सूर्य हो और जिसमें नम दोमट मिट्टी हो। हालांकि, एक 'खरपतवार' के रूप में, यह काफी आत्मनिर्भर है और इसके लिए बहुत अधिक उपद्रव की आवश्यकता नहीं है।

परिपक्व पौधे यथोचित रूप से सूखा सहिष्णु होते हैं, लेकिन अगर मिट्टी बहुत शुष्क महसूस हो तो उन्हें पानी दें।

तो, अपने पिछवाड़े में एक चुभने वाला बिछुआ पैच शुरू करने का प्रयास करें और अपने आप को, बग्स और अपने बगीचे को पुरस्कार प्राप्त करने दें।