ये स्कोन शराबी, हल्के और कारमेल मेपल सिरप, स्ट्रॉबेरी और मीठे करंट से आने वाले स्वादिष्ट स्वाद से भरपूर होते हैं! अंडरलाइनिंग दालचीनी और अखरोट के जई का आटा उन स्कोनस को गर्माहट देता है जो पतले पेस्ट्री के लिए एकदम सही हैं। यह वास्तव में एक हार्दिक दलिया किशमिश कुकी की तरह स्वाद है!


स्ट्राबेरी मेपल स्कैन्स (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
चॉकलेट केला क्रीम केक

पकाने का समय

17

सामग्री

  • 2 कप जई का आटा
  • 1/3 कप बादाम का दूध
  • 1 कप स्ट्रॉबेरी
  • 1 मुट्ठी सूखे हुए करंट
  • 5 बड़े चम्मच नारियल का तेल
  • मेपल सिरप के 5 चम्मच
  • 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
  • 1 चम्मच दालचीनी
  • 1/2 चम्मच इलायची (वैकल्पिक)
  • नमक का छिड़काव

तैयारी

  1. अपने ओवन को 420 byF पर प्रीहीट करके शुरू करें। सभी सूखी सामग्रियों को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें और मिलाएँ। फिर नारियल का तेल डालें और पेस्ट्री कटर या कांटा के साथ, नारियल तेल को जई के आटे के मिश्रण में मिलाएं और जब तक कि आटा गूंध न हो जाए। इस मिश्रण को 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करने के लिए रखें। इसके ठंडा होने पर, स्ट्रॉबेरी के टुकड़े, करंट्स डालें और धीरे-धीरे सभी गीले सामग्रियों में मिलाएं। धीरे-धीरे संयुक्त तक सूखी और गीली सामग्री को एक साथ मिलाएं - सावधान मिश्रण पर अधिक नहीं।
  2. चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर, आटे से एक सर्कल बनाएं - यह लगभग 1 इंच मोटा होना चाहिए। 8 त्रिकोणीय टुकड़ों में काटें और 15-17 मिनट के लिए बेक करें। जाम, शहद या अखरोट मक्खन की एक बूंदा बांदी के साथ आनंद लें!