यह 'पेटू' पॉप टार्ट आपको बचपन में ही वापस ले जाएगा। बीच में जेली की तरह स्ट्रॉबेरी जैम, थोड़ा खोखला केंद्र, खस्ता किनारों, और मीठी आइसिंग टॉपिंग ... यह वास्तव में करीब है अगर मूल पॉप तीखा से बेहतर नहीं है। मीठा घर का बना स्ट्रॉबेरी जैम के साथ परतदार और मक्खनदार पेस्ट्री आटा एक सरल टुकड़े और इंद्रधनुष स्प्रिंकल्स के साथ बूंदा बांदी। इतना स्वादिष्ट!
स्ट्रॉबेरी पॉप टार्ट्स (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कच्चा पालक का सूप
पकाने का समय
50
सामग्री
पपड़ी के लिए
- 1 1/2 कप सभी उद्देश्य के आटे को बिना ढके
- 1/2 कप पेस्ट्री आटा
- 1 बड़ा चम्मच जैविक गन्ना
- 1 चम्मच नमक
- 3/4 कप ठंडा शाकाहारी मक्खन
- 1/3 कप ठंडा गैर-डेयरी दूध
स्ट्रॉबेरी जाम के लिए
- 2 कप स्ट्रॉबेरी
- 1/4 कप जैविक गन्ना
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्न स्टार्च
- 1/4 चम्मच नींबू ज़ेस्ट
- 1/8 छोटा चम्मच अगर पाउडर
वैकल्पिक () वैकल्पिक के लिए
- 1 कप पीसा हुआ चीनी
- 1-2 चम्मच गैर-डेयरी दूध
- इंद्रधनुष छिड़कता है
तैयारी
- एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, एक साथ आटा, चीनी और नमक को मिलाएं। मक्खन को छोटे क्यूब्स में काटें और कटोरे में जोड़ें। अपने हाथों या पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, मक्खन को आटे में तब तक काटें जब तक कि मक्खन शामिल न हो जाए और मक्खन मटर के आकार का न हो जाए। ठंडे दूध में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें और नरम आटा बनने तक हिलाएं। एक गेंद में फार्म और कसकर प्लास्टिक की चादर में लपेटो। 30 मिनट के लिए सर्द।
- जबकि आटा प्रशीतित हो रहा है, जाम तैयार करें। एक सॉस पैन में, स्ट्रॉबेरी और चीनी जोड़ें। एक उबाल लाने के लिए। एक छोटे कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं। सॉस पैन में घोल डालो और हलचल करें। नींबू उत्तेजकता और अगर जोड़ें। मोटी और कम होने तक 15-20 मिनट तक उबालें। एक छोटे से जार में स्थानांतरित करें और आगे गाढ़ा करने के लिए फ्रिज में पूरी तरह से ठंडा करें।
- आटा को प्लास्टिक की लपेट से बाहर निकालें और आधा में काट लें। चर्मपत्र कागज की दो शीट लें। गेंद को एक शीट के केंद्र में रखें और दूसरी शीट को शीर्ष पर रखें। एक आयत में आटा बाहर रोल करें। किसी भी खुरदुरे किनारों को काट लें। अन्य आटा गेंद के साथ दोहराएं। चर्मपत्र कागज में लपेटें और एक अतिरिक्त 30 मिनट के लिए ठंडा करने के लिए फ्रिज में छड़ी।
- आटा आयतों को 4 छोटे आयतों में काटें। स्ट्रॉबेरी जैम के 2 बड़े चम्मच लें और 8 आयतों में से 4 के केंद्र में रखें। नग्न आटा आयत के साथ सील करने के लिए किनारों पर पानी पर ब्रश करें। कांटे से पॉप टार्ट को सील करें। एक पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट में स्थानांतरण। अन्य 3 शेष पॉप टैट के साथ दोहराएं।
- ओवन को 350ºF पर प्रीहीट करें। जबकि ओवन प्रीहेटिंग है, पॉप टार्ट्स को फ्रिज में स्टोर करें। ओवन में रखने से पहले, प्रत्येक पॉप टार्ट को मेपल सिरप के साथ ब्रश करें और गन्ने की चीनी के साथ छिड़के। सुनहरा भूरा और बॉटम्स क्रिस्पी होने तक 35 मिनट तक बेक करें। आइसिंग से टपकने से पहले 15 मिनट तक ठंडा करें।
- मलाईदार तक एक कटोरी में एक साथ आइसिंग सामग्री। प्रत्येक पॉप तीखा पर आइसिंग फैलाएं और इंद्रधनुष स्प्रिंकल्स के साथ छिड़के।