यह शाकाहारी अंग्रेजी केक चीनी मुक्त है लेकिन इतना स्वादिष्ट और नम है। यह छुट्टियों या डिनर पार्टियों के लिए बहुत अच्छा है। बहुत अच्छा!
शुगर-फ्री इंग्लिश फ्रूट केक (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
पकाने का समय
60
सामग्री
- 1/4 कप नारियल तेल
- 6 बड़े चम्मच xylitol
- 1 बड़ा चम्मच मस्कट या पोर्ट वाइन
- 3/4 कप संयंत्र-आधारित दूध
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 2/3 कप सूखे फल (सूखे अंजीर, खुबानी, खजूर, किशमिश, छुहारे ...)
- 1 चुटकी नमक
- 1 और 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 कप साबुत मसाले वाला आटा
तैयारी
- एक छोटे कटोरे में, पौधे के दूध के साथ नींबू का रस मिलाएं। रिजर्व।
- 360ºF पर ओवन चालू करें।
- चर्मपत्र कागज के साथ एक केक पैन के नीचे लाइन और नारियल तेल के साथ तेल।
- फलों को 1 चम्मच आटे के साथ मिलाएं ताकि वे केक के नीचे न डूबें।
- एक कटोरे में xylitol के साथ नारियल तेल (नरम लेकिन तरल नहीं) को हराया।
- पोर्ट शराब जोड़ें।
- आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें और मिक्सर के साथ हरा दें।
- फल जोड़ें और लकड़ी के चम्मच के साथ हिलाएं।
- तैयार लपसी केक पैन में डालें।
- 50-60 मिनट के लिए या केक के केंद्र के पकने तक बेक करें।
- यदि आवश्यक हो, तो जला न करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ केक को कवर करें।
- निकालें, ठंडा होने दें और फिर हटा दें।
- चावल या एगेव जेली के साथ ब्रश करें, फलों को शीर्ष पर रखें और पाउडर जाइलिटोल के साथ छिड़के।