इन सुपर पावर बार्स को जब आप मुझे लेने की आवश्यकता होती है, तो आपको रखने के लिए सुपर खाद्य पदार्थों से भरा होता है। वे एक शानदार नाश्ते या पोस्ट वर्कआउट स्नैक भी बनाते हैं। ये लस मुक्त शाकाहारी सलाखों के एक सुपर भोजन प्रतिस्थापन और वाणिज्यिक प्रोटीन सलाखों की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प हैं।


सुपर पावर बार्स (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

सामग्री

  • 4 कप ग्लूटेन-फ्री रोल्ड ओट्स या रेगुलर रोल्ड ओट्स
  • १/२ कप बिना छना हुआ नट बटर, बादाम, पेकान, अखरोट, काजू या १००% पीनट, पीनट बटर, और कुछ नहीं मिला लेकिन नमक ठीक है
  • 1/2 कप वर्जिन कोकोनट ऑयल
  • 1/3 कप ब्लैक-स्ट्रैप मोलासेस
  • 3/4 कप शुद्ध मेपल सिरप, ग्रेड बी
  • 1/2 कप रॉ काकाओ निब्स या मिनी सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
  • 1/2 कप गोजी बेरीज़ या ड्राइड क्रैनबेरीज़ या टार्ट चेरीज़
  • 1/2 कप ड्राइड करंट्स, किशमिश या सूखे ब्लूबेरी
  • 1/2 कप रॉ ब्राज़ील नट्स या अखरोट, बादाम, या काजू
  • 1/2 कप कच्चे कद्दू के बीज या कच्चे सूरजमुखी के बीज
  • 1 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
  • 1/4 छोटा चम्मच ग्राउंड जायफल
  • 1/8 छोटा चम्मच हिमालयन सॉल्ट

तैयारी

  1. सॉस पैन में तेल, गुड़ और सिरप जोड़ें।
  2. मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म, कभी-कभी सरगर्मी। एक उबाल लाने के लिए, गर्मी कम करें, और जब आप अन्य अवयवों को मिलाते हैं तो उबाल लें।
  3. इस बीच, अपनी पसंद के नट्स काट लें और जई, काकाओ निब, गोजी बेरी, ब्लूबेरी, कद्दू के बीज, दालचीनी, जायफल और नमक के साथ एक बड़े कटोरे में जोड़ें। अच्छी तरह से मिक्स सामग्री। सॉस पैन में अखरोट का मक्खन जोड़ें और सिरप मिश्रण में शामिल होने तक मिश्रण करें।
  4. गर्मी से निकालें और कटोरे में सूखी सामग्री में मिलाएं। मिश्रण चिपचिपा होगा, एक बार ठंडा होने पर आप अपने हाथों से सब कुछ एक साथ मिलाना चाह सकते हैं।
  5. सभी प्राकृतिक लच्छेदार कागज के साथ एक 13 x 9 इंच पैन लाइन।
  6. लच्छेदार कागज के शीर्ष पर, पैन में पावर बार मिश्रण जोड़ें। एक समान परत में दबाएं। मोम पेपर के एक और टुकड़े के साथ कवर करें और शीर्ष तक भी पैन में मिश्रण को दबाते रहें। मिश्रण में पैन को दबाने के लिए आप एक फ्लैट तल वाले ग्लास का उपयोग कर सकते हैं।
  7. सिर्फ फर्म तक रेफ्रिजरेट करें। यदि आप बहुत लंबे समय तक सर्द करते हैं, तो सलाखों को काटना बहुत मुश्किल होगा।
  8. समान रूप से सलाखों को काटें, आप एक शासक का उपयोग कर सकते हैं। चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े में प्रत्येक पट्टी लपेटें और सुतली के साथ सुरक्षित करें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर बार। खाने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 5783 # कुल कार्ब: 694 ग्राम # कुल वसा: 311 ग्राम # कुल प्रोटीन: 179 ग्राम # कुल सोडियम: 868 ग्राम # कुल चीनी: 349 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।