इस शाकाहारी आलू की सब्जी को तैयार करने में लगभग 5 मिनट का समय लगता है! आपको बस इतना करना है कि आलू को काट लें और फिर एक बड़े सॉस पैन में सब कुछ डुबो दें और उबाल लें। फिर, आपको गर्म होने के लिए बस 20 मिनट इंतजार करना होगा और आलू नरम होने के लिए। ओवन में पिज्जा फेंकने जितना आसान नहीं है, लेकिन बहुत ही करीब है। शाकाहारी आलू करी की यह रेसिपी बनाने के लिए भी बेहद सस्ती है और आम जनता को खिला सकती है। हर कोई प्यार करेगा - आपको नुस्खा भी दोगुना करना पड़ सकता है!


सुपर सिंपल आलू करी (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

कार्य करता है

4

पकाने का समय

20

सामग्री

  • 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल
  • 2-3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 1 मध्यम प्याज, diced
  • 4 छोटे आलू या 2 मध्यम / बड़े आलू
  • 1 13.66-औंस नारियल के दूध को पूर्ण वसा कर सकता है
  • 1 कप diced टमाटर
  • 1 कप मटर के दाने
  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च
  • 1 चम्मच करी पाउडर
  • 1 चम्मच हल्दी
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच ग्रेड बी मेपल सिरप
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ अदरक

तैयारी

  1. मध्यम गर्मी पर बड़े कटोरे में 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल डालें। कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें।
  2. एक बार जब लहसुन सुगंधित हो जाए, तो उसमें प्याज़ मिलाएं और लगभग 5 मिनट के लिए, पारदर्शी बनाना शुरू करें।
  3. नारियल का दूध, टमाटर और मसाले मिलाएं। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
  4. एक कम उबाल लाने के लिए और आलू जोड़ें।
  5. आलू को नरम होने तक 10-15 मिनट के लिए ढक दें और कम / मध्यम पर उबलने दें।
  6. जमे हुए मटर जोड़ें, हलचल करें, और 5 मिनट के लिए बैठने दें।
  7. फिर से हिलाओ और परोसो। 1 सप्ताह तक एयरटाइट कंटेनर में बचे हुए को स्टोर करें।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 1369 # कुल कार्ब: 113 ग्राम # कुल वसा: 83 ग्राम # कुल प्रोटीन: 32 ग्राम # कुल सोडियम: 669 ग्राम # कुल चीनी: 27 ग्राम (प्रति सेवा) कैलोरी: 342 # कार्ब: 28 ग्राम / वसा: 21 g # प्रोटीन: 8 g # सोडियम: 167 g # चीनी: 7 g नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।