ज्यादातर लोग सोचते हैं कि चॉकलेट की लालसा से निपटने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे अनदेखा करें। हम कहते हैं, उस चॉकलेट को ले लो जिसे आप तरस रहे हैं, और इसे स्वस्थ बनाएं! ये बादाम मक्खन कप आपके विशिष्ट चॉकलेट उपचार से दूर हैं। वे सभी प्रकार के पौष्टिक खाद्य पदार्थों में शामिल हैं, जिसमें कोको पाउडर, मैका पाउडर और नारियल तेल शामिल हैं। और हां - वे स्वादिष्ट हैं। जब ये चॉकलेट तरसती है, तो हम इन चारों ओर रखें, हमें लगता है कि आप नियमित चॉकलेट बार की तुलना में अधिक ऊर्जावान महसूस करेंगे।


सुपरफूड बादाम मक्खन कप (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

सामग्री

कप के लिए:

  • 1/2 कप पिघला हुआ नारियल तेल
  • काकाओ पाउडर का 3/4 कप
  • 3 बड़े चम्मच मेपल सिरप
  • एक चुटकी समुद्री नमक
  • Cacao nibs, फ्रीज-सूखे रसभरी, गार्निश करने के लिए (वैकल्पिक)

अखरोट मक्खन के लिए:

  • 1/2 कप बादाम मक्खन
  • 1 बड़ा चम्मच मैका पाउडर (वैकल्पिक)
  • 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
  • एक चुटकी समुद्री नमक
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तैयारी

कप बनाने के लिए:

  1. नारियल तेल और मेपल सिरप को एक डबल ब्रायलर के ऊपर गर्म करें और मिलाएं। गर्मी से निकालें और कोको पाउडर को मिश्रण में निचोड़ें। नमक की एक चुटकी जोड़ें और फिर स्वाद और तदनुसार समायोजित करें।
  2. पेपर कप के साथ एक मफिन टिन को लाइन करें और प्रत्येक टिन में 1 चम्मच चॉकलेट मिश्रण डालें ताकि नीचे कवर हो। 5-10 मिनट के लिए या ठंड और ठोस तक फ्रीजर में रखें।

अखरोट मक्खन बनाने के लिए:

  1. जबकि चॉकलेट जमा देता है, एक कटोरे में बादाम मक्खन, मैका पाउडर, मेपल सिरप, और नमक को मिलाकर नट बटर को भरें। अखरोट मक्खन का स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नमक या स्वीटनर डालें।

को एकत्र करना:

  1. अपने हाथ में अखरोट का मक्खन का एक 1/2 चम्मच बाहर निकालें और एक गेंद में रोल करें। हल्के से चपटा करें और चॉकलेट कप में रखें।
  2. नट बटर के ऊपर बची हुई चॉकलेट को फेंटे, जिससे फिलिंग पूरी तरह से कवर हो जाए। 1 घंटे के लिए सेट करने के लिए अतिरिक्त नमक, काकाओ निब या फ्रीज़ किए हुए रसभरी और फ्रिज में रखें।