ये ग्रेनोला बार नरम होते हैं, थोड़े च्यूबी होते हैं, और ओह इतने संतोषजनक। इसके अलावा, वे बीटा कैरोटीन, फाइबर, विरोधी भड़काऊ गुणों और एंटीऑक्सिडेंट सहित मीठे आलू से पोषक तत्वों से भरे होते हैं, जो हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में सहायता करते हैं। बादाम का मक्खन, लस मुक्त जई, और कटा हुआ नारियल के साथ मिश्रित सभी आपको सही ऊर्जा देने के लिए बनाते हैं और मध्याह्न मीठे क्रेविंग पर अंकुश लगाते हैं।


शकरकंद अदरक ग्रेनोला बार्स (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • उच्च कार्ब शाकाहारी
  • उच्च रेशें
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त

कार्य करता है

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सामग्री

  • 1 कप उबले हुए शकरकंद / यम
  • 1 कप अनसाल्टेड बादाम मक्खन
  • 1 कप लस मुक्त जई
  • 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
  • 2 बड़े चम्मच दालचीनी
  • 1/2 बड़ा चम्मच वेनिला अर्क
  • 1/4 बड़ा चम्मच नमक
  • 1/2 कप बिना कटा हुआ नारियल
  • 1/2 कप कटा हुआ अदरक (अगर परिष्कृत चीनी मुक्त पट्टियाँ चाहते हैं तो छोड़ दें), 1-2 चम्मच अदरक पाउडर के साथ बदलें)

तैयारी

  1. अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र कागज के साथ एक 8x8-इंच पैन लाइन करें।
  2. अपने शकरकंद को तैयार करने के लिए, एक शकरकंद को छिलकों में काट लें और चनों को एक बड़े बर्तन में स्टीमर में रख दें।
  3. एक फोड़ा करने के लिए पानी ले आओ और आलू को नरम होने तक भाप दें और एक कांटा के साथ आसानी से तोड़ दें।
  4. उबले हुए आलू के 1 कप को मापें और उन्हें अपने भोजन प्रोसेसर में जोड़ें। उन्हें तब तक प्रोसेस करें जब तक कि कोई चंक्स न रह जाए।
  5. कटा हुआ नारियल और कैंडिड अदरक को छोड़कर शेष सामग्री को अपने भोजन प्रोसेसर में जोड़ें। इस मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक कि यह आटा जैसा न हो लेकिन चिकना न हो।
  6. कटा हुआ नारियल और कैंडिड अदरक जोड़ें और उन्हें केवल संयुक्त तक मिश्रण करें।
  7. मिश्रण को अपने पैन में रखें और इसे 35 मिनट तक बेक करें जब तक कि शीर्ष भूरा न होने लगे और केंद्र सिर्फ स्पर्श के लिए दृढ़ रहे।
  8. इसे 12 बार में काटने से पहले ठंडा होने दें। एक एयरटाइट कंटेनर में बार स्टोर करें।