आप अपने दिलकश व्यंजनों और ड्रेसिंग में अक्सर ताहिनी का उपयोग करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, तिल के बीज का पेस्ट बेकिंग और मिठाई बनाने में अन्य नट बटर की तरह भी इस्तेमाल किया जा सकता है! हमें विश्वास मत करो? यह ताहिनी कुकी आटा आइसक्रीम आपको ताहिनी की अद्वितीय चंचलता के बारे में बताएगी। ताहिनी कुकी आटा चंक्स के लिए आधार है जो पूरे मलाईदार नारियल-आधारित आइसक्रीम में पाया जा सकता है।
ताहिनी कुकी आटा आइसक्रीम (शाकाहारी, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- लस मुक्त व्यंजनों
- उच्च रेशें
- कोई परिष्कृत चीनी नहीं
- मैं आजाद हूं
- शाकाहारी
सामग्री
आइसक्रीम के लिए:
- 4 जमे हुए केले, खुली
- 1 / 4-1 / 3 कप नारियल क्रीम या नारियल का दूध, पूर्ण वसा
कुकी आटा के लिए:
- 1/4 कप मलाई ताहिनी या अन्य अखरोट / बीज मक्खन
- 1/3 कप लस मुक्त जई का आटा
- 2 बड़े चम्मच नारियल का आटा
- 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
- 1 / 4-1 / 3 कप शाकाहारी चॉकलेट चिप्स
sauteed नाजुक स्क्वैश
तैयारी
- नारियल तेल और चिप्स को छोड़कर सभी कुकीज आटा सामग्री को हाथ से मिलाएं। एक बार जब आपके पास एक चिपचिपी स्थिरता हो, तो तेल जोड़ें और फिर से मिलाएं। अब आपके पास कुकी आटा की संगति होनी चाहिए। चॉकलेट चिप्स डालें और एक तरफ सेट करें।
- एक उच्च गति ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करते हुए जमे हुए केले और नारियल के दूध को मिलाएं जब तक कि आपके पास बहुत मलाईदार और नरम सेवा न हो।
- तुरंत आइसक्रीम को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और 3/4 कुकी आटा मिश्रण के साथ मिलाएं जब तक कि शामिल न हो जाए। अपने पसंदीदा कप और शीर्ष पर बचे हुए कुकी आटा के साथ परोसें।