विशेष रूप से बड़े मीठे दांत हैं? इन सुंदर Tiramisu बर्तन की कोशिश करो! पार्टियों के लिए बनाने में आसान, स्वादिष्ट और भयानक, वे उतने ही सुंदर होते हैं जितने कि वे स्वादिष्ट होते हैं।
तिरमिसू बर्तन (शाकाहारी, कच्चा, लस मुक्त)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कैलोरी
422
कार्य करता है
6
सामग्री
काजू 'मस्कारपोन' क्रीम के लिए:
- 1 कप कच्चे काजू
- 1/2 कप कच्चा मैकाडामिया नट्स
- 3/4 कप बादाम का दूध
- 1/4 कप एगेव सिरप
- 2 चम्मच पोषण खमीर
- शुद्ध वेनिला पाउडर की चुटकी
- गुलाबी हिमालयन नमक की चुटकी
- 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल, ठोस
- 1-2 बड़े चम्मच सफेद रम (वैकल्पिक)
अखरोट कॉफी क्रंबल के लिए:
- 1 1/2 कप अखरोट, लगभग कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
- 2 बड़े चम्मच कच्चे कोको पाउडर
- 2 चम्मच ताजा पीसा कॉफी (वैकल्पिक)
- कच्चे कोको पाउडर, शीर्ष पर छिड़कने के लिए
तैयारी
काजू 'मस्कारपोन' क्रीम के लिए:
- काजू और मैकडामिया नट्स को लगभग 2 कप शुद्ध पानी में एक चम्मच नमक के साथ रात भर भिगोएँ। याद रखें, यदि आपके पास इतना समय नहीं है कि आप प्रक्रिया को तेज करने के लिए गर्म पानी का उपयोग कर सकें।
- नट्स को अच्छी तरह से सूखा लें और उन्हें अपने भोजन प्रोसेसर (या एक शक्तिशाली ब्लेंडर) में बादाम के दूध के साथ रखें। अच्छी तरह से ब्लेंड करें जब तक कि आपको बिना गांठ वाली चिकनी क्रीम न मिल जाए, आपको अपने ब्लेंडर के कंटेनर के किनारों को कुछ बार रोकने और खुरचने की आवश्यकता हो सकती है।
- एगवे सिरप, पोषण खमीर, वेनिला पाउडर, और नमक में जोड़ें। पूरी तरह से संयुक्त होने तक फिर से ब्लेंड करें और अंत में नारियल तेल में जोड़ें; क्रीम मलाईदार और चिकनी दिखना चाहिए।
- एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें, सतह को प्लास्टिक की चादर से ढक दें, क्रीम को सेट करने के लिए रात को ढक्कन लगाएं और ठंडा करें। यह वैकल्पिक है, हालांकि; आप उसी दिन कपों को इकट्ठा कर सकते हैं।
अखरोट के लिए कॉफी की कमी:
- अपने खाद्य प्रोसेसर और नाड़ी में सभी सामग्री रखें जब तक कि उखड़ जाती है।
- यदि आपके पास एक शक्तिशाली फूड प्रोसेसर है तो सावधानी बरतें और प्रक्रिया को समाप्त न करें और अखरोट के पेस्ट के साथ समाप्त करें।
विधानसभा के लिए:
- क्रम्बल और क्रीम की अलग-अलग परतें, अखरोट क्रम्बल के साथ शुरुआत और क्रीम के साथ समाप्त होने तक आप अपने सभी कप भरते हैं।
- कच्चे कोको पाउडर की एक उदार राशि के साथ सजाने और सेवा करने से पहले सर्द।
टिप्पणियाँ
चिंता मत करो अगर आपके पास रात भर पागल को भिगोने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो यह पर्याप्त होगा यदि आप उन्हें लगभग 1 घंटे के लिए गर्म पानी में आराम करने दें जब तक आपके पास एक शक्तिशाली ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर नहीं है। यह क्रीम के लिए मेपल सिरप का उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है क्योंकि यह इसे और अधिक गहरा बना देगा। रम पूरी तरह से वैकल्पिक है और अगर आप 100% कच्चा नुस्खा बनाना चाहते हैं तो आपको इसे छोड़ना होगा। वही उखड़ी हुई कॉफ़ी में इस्तेमाल किया जाता है, अगर आप प्यूरीस्ट हैं तो आप इसे खत्म कर सकते हैं, लेकिन तब यह असली तिरामिसु के समान नहीं होगा।