अपने मानक मूंगफली या अन्य अखरोट मक्खन के साथ ऊब? इस रेसिपी को ट्राई करें, जिसमें टोस्टेड और नमकीन बादाम और पेकान से कुछ अद्भुत जोड़ा स्वाद है। आप फिर कभी सादे अखरोट के मक्खन पर वापस नहीं जाएंगे!
टोस्टेड और नमकीन बादाम-पेकन मक्खन (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कार्य करता है
1 छोटा (4-औंस) जार
सामग्री
- 2 कप बादाम
- 1 कप पेकान
- 1/4 चम्मच समुद्री नमक
तैयारी
- ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
- बेकिंग शीट पर बादाम और पेकान फैलाएं और 7 मिनट तक भुने। जबकि वे अभी भी गर्म हैं, एक रसोई तौलिया का उपयोग रगड़ें और खाल को हटा दें।
- रोस्टेड नट्स को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें, फिर 6 मिनट के लिए हाई स्पीड पर प्रोसेस करें। नमक जोड़ें और 2 और मिनट या लंबे समय तक मिश्रण करें, जब तक कि स्थिरता मलाईदार न हो।
- ठंडा होने दें, फिर फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।