Nachos प्यार, लेकिन अनुभवी मांस से एक बदलाव चाहते हैं? इन टोफू नाचोस को मीट फ्री स्नैक के लिए आज़माएं जो दूसरे तरह की तरह खाने में गन्दा और मज़ेदार है। क्रम्बल किया हुआ टोफू उनके लिए इतना बढ़िया फिलिंग है क्योंकि जब आप इसे बेक करते हैं, तो बनावट पके हुए मीट मीट से मिलती-जुलती होती है। छोटे टुकड़े थोड़े क्रंच के साथ गहरे रंग के हो जाते हैं, जबकि बड़े कोमल नहीं रहते हैं। यह एक स्वादिष्ट काटने के लिए बनाता है। ओवन में थोड़ा समय, कुछ मैक्सिकन प्रेरित सीज़निंग और आपकी पसंदीदा फ़िक्सेज़ आप सभी को टोफू नाचोज़ की एक प्लेट की ज़रूरत होती है जो आपको अपनी उंगलियों को चाटती होगी!
टोफू नाचोस (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
कार्य करता है
2
पकाने का समय
40
सामग्री
टोफू टुकड़ों के लिए:
- 1 पैक अतिरिक्त फर्म टोफू, सूखा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच तटस्थ चखने का तेल (उदा: सूरजमुखी तेल)
- 1 बड़ा चम्मच मैं सॉस या इमली हूं
- 1 - 2 बड़े चम्मच टैको सीज़निंग (खरीदे गए स्टोर या अपना खुद का उपयोग करें)
नाचोस के लिए:
- चटनी
- टॉर्टिला चिप्स
- guacamole
- कटा हुआ प्याज, टमाटर, लेट्यूस, जालपीनोस आदि
- कटा हुआ शाकाहारी पनीर या स्टोर खरीदा पनीर डुबकी
- शाकाहारी खट्टा क्रीम
- गर्म सौस
- कोई अन्य टॉपिंग जो आपको अपने नाचोस पर पसंद है
तैयारी
- ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग ट्रे तैयार करें और कुकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे करें (चर्मपत्र कागज एक आसान सफाई के लिए बनाता है)
- एक कटोरे में तेल, सोया सॉस और टैको मसाला मिलाएं।
- टोफू को कटोरे में गिराने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें और मसाला मिश्रण के साथ कोट करने के लिए हलचल करें
- बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं, किसी भी सुपर बड़े टुकड़े को तोड़ना।
- 30 - 45 मिनट तक बेक करें, हर बार थोड़ी देर में हिलाएं। कुल समय आपके ओवन पर निर्भर करता है, टोफू में कितनी नमी है और बेकिंग शीट पर कितना है। जब टोफू भूरा होने लगे, तो अधिक बार जांचें।
- जब आपकी पसंद के अनुसार पकाया जाता है, तो ओवन से निकालें। इस बिंदु पर crumbles को फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है, जब तक कि जरूरत न हो।
- नाचोस बनाने के लिए, वांछित मात्रा में crumbles को एक मध्यम कड़ाही में रखें। इस बिंदु पर आप अधिक मसाला, गर्म सॉस, साल्सा आदि जोड़ सकते हैं, ताकि उन्हें अधिक टैको मांस की तरह बनाया जा सके। के माध्यम से गर्मी और अतिरिक्त नमी बंद पकाने के लिए अनुमति देते हैं।
- टोफू, कटा हुआ veggies, शाकाहारी खट्टा क्रीम और शाकाहारी पनीर के साथ एक थाली और शीर्ष पर tortilla चिप्स की व्यवस्था करें।