शुक्र है, मैं आज दोपहर के भोजन के लिए इस एक के बचे हुए हैं क्योंकि ओह मेरे गॉश। यह सचमुच का सबसे अच्छा पास्ता सॉस है जिसे मैंने कभी भी खाया है ... स्वाद के साथ सीमों पर फोड़ते हुए। GAH। सबसे अच्छा हिस्सा ... यह इतना आसान है। आप इसे 30 मिनट से कम समय में बना सकते हैं और लोगों को लगता है कि आप चूल्हे के ऊपर से दिन निकाल देंगे। मामला नहीं!
टमाटर, तुलसी और लहसुन काजू क्रीम पास्ता (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
शाकाहारी मांस का टुकड़ा
सामग्री
- 1 कप diced टमाटर (मैंने अंगूर और बेर टमाटर का मिश्रण इस्तेमाल किया)
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- १ कप काजू - १०-१५ मिनट पहले भिगोकर)
- 1 लौंग लहसुन, पूरी
- 1 चम्मच ताजा नींबू का रस
- 3 टीबीएस ताजा तुलसी, diced
- नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए
- पास्ता - आपकी पसंद या ब्रांड और प्रकार - मैंने स्पेगेटी का इस्तेमाल किया
तैयारी
- मध्यम गर्मी पर, एक पैन में जैतून का तेल, टमाटर और लहसुन मिलाएं। सॉस और टमाटर के गर्म होने तक पकाएं और आपके पूरे घर में गार्निश की खुशबू आ जाए। अगर लहसुन जलने लगे तो आंच को धीमा कर दें।
- फूड प्रोसेसर / ब्लेंडर में, अपने भीगे हुए काजू, नींबू का रस, लहसुन का दस्ताने, नमक और काली मिर्च डालें।
- चिकनी और मलाईदार तक मिश्रण करें - लगभग 3 मिनट।
- पैकेज निर्देशों के अनुसार अपने पास्ता को पकाएं।
- जबकि आपका पास्ता उबल रहा है, टमाटर और लहसुन पैन में अपनी काजू क्रीम डालें और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाएं। अपनी तुलसी जोड़ें - पास्ता होने तक उबाल लें।
- पास्ता जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हलचल करें।