मैक्सिकन टॉर्टिला सूप आपके किसी भी सूप रेसिपी का सही आधार है। इसे बनाना इतना आसान है।
टॉर्टिला सूप (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
पकाने का समय
20
सामग्री
- 1 टॉर्टिला
- रोमा टमाटर के 1 कर सकते हैं
- 1/2 बिंदु लाल मिर्च, diced
- 1/2 प्याज, diced
- कीमा बनाया हुआ लहसुन की 1 लौंग
- अदरक का 1 आकार का टुकड़ा बारीक कटा हुआ
- 1/2 जलेपेनो काली मिर्च
- 1 आधा कप कुरकुरी मक्का
- सूरज के सूखे टमाटर के 6 स्लाइस
- जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
- 1/2 एवोकैडो कटा हुआ
तैयारी
- ओवन को 350 ℉ पर गरम करें
- जैतून के तेल के साथ टॉर्टिला ब्रश करें। 8 मिनट के लिए ओवन में रखें।
- एक छोटा सा सूप पैन गरम करें और उसमें दो टेबल स्पून जैतून का तेल डालें। बेल मिर्च, प्याज, अदरक, जलेपीनो और लहसुन को नरम होने तक भूनें
- टमाटर की कैन डालें और उन्हें अच्छी तरह से फेंटें
- लगभग 5 मिनट के लिए इसे उबलने दें।
- यदि आपको सूप पसंद है तो चंकी या 2 कप पानी मिलाएं यदि आप इसे अधिक तरल पसंद करते हैं
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- एक और 5 मिनट के लिए उबाल
- टॉर्टिला को छोटे टुकड़ों में काटें।
- भट्टी से सूप लें और खस्ता मकई, टॉर्टिला के टुकड़े, सूरज सूखे टमाटर और एवोकैडो के स्लाइस से सजाएं।
- तत्काल सेवा