टूना पुलाव कई लोगों के बीच एक पसंदीदा है, लेकिन यह बहुत गैर शाकाहारी है। मूल नुस्खा में सभी अनावश्यक क्रीम, दूध, पनीर, और टूना के साथ, यह सोचने के लिए धमकाया जाता है कि इस पुरानी गुफा को एक में कैसे रीमेक किया जाए जो न केवल स्वीकार्य है, बल्कि वास्तव में शाकाहारी कहा जा सकता है। मैंने इसे घर के बने मकारोनी और पनीर की तर्ज पर शाकाहारी मक्खन, जई का आटा, और बादाम के दूध के एक रस के साथ खरोंच से बनाया है। मैंने रूक्स में दो प्रकार के शाकाहारी पनीर, काली मिर्च जैक और शीर्ष पर चेडर जोड़ा। मैंने मांस रहित चुनिंदा टूना का भी उपयोग किया, और इसकी बनावट, गंध और स्वाद से बहुत आश्चर्यचकित था! बहुत अच्छा! मैंने टॉपिंग के रूप में वास्तविक सब्जी चिप्स का भी इस्तेमाल किया और यह सभी विभिन्न रंगों के साथ बहुत सुंदर था! अच्छे उपाय के लिए, मैंने कटा हुआ फ्रोजन फूलगोभी का एक बैग जोड़ा, जो दोनों चीज़ों के साथ अपने स्वाद और जोड़े को अच्छी तरह से जोड़ता है।
‘टूना 'पुलाव (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
सामग्री
- 1 Pkg पूरे गेहूं नूडल्स
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- 2 बड़ा चम्मच शाकाहारी मक्खन
- 3 बड़े चम्मच ओट का आटा
- 1 1 कप बादाम दूध
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन
- 1 बड़ा चम्मच डाइजॉन मस्टर्ड
- 1 Pkg शाकाहारी पनीर के टुकड़े
- 2 जार कटा हुआ मशरूम, सूखा हुआ
- 1 कैन वगन टूना
- 1 Pkg फ्रोजन फूलगोभी, पिघली हुई और कटी हुई
- ¼ Pkg Kiwa वेजिटेबल चिप मिक्स
- Kg Pkg Vegan चेडर श्रेड्स
तैयारी
- ओवन को 350 डिग्री तक घुमाएं।
- उच्च पर पानी के बड़े बर्तन को चालू करें। पानी उबलने पर नूडल्स में डालें, चम्मच नमक डालें। हलचल।
- छोटे बर्तन में, मध्यम उच्च गर्मी पर तेल, मक्खन और आटा जोड़ें। लगभग 1 मिनट का समय।
- गाढ़ा होने तक दूध और व्हिस्क डालें, लगभग 2-3 मिनट। लहसुन और सरसों जोड़ें। जब तक पिघल न हो तब तक वेजन चीज श्रेड और व्हिस्क डालें।
- पास्ता नाली और बर्तन में वापस डालना। पनीर, मशरूम, ट्यूना और फूलगोभी जोड़ें। संयुक्त होने तक हिलाओ। बेकिंग डिश में डालो।
- क्रश चिप्स और मिश्रण के ऊपर छिड़क। चिप्स के ऊपर आधा भाग वेजेड चेडर श्रेड फैलाएं।
- 20 मिनट तक बेक करें।
- का आनंद लें!