सभी ब्रेड की तरह, स्टोर में खरीदे गए विकल्पों में आमतौर पर कई शेल्फ स्टेबलाइजर्स और अनावश्यक तत्व होते हैं और यह नुस्खा सिर्फ इतना परेशानी मुक्त है। बाजार छोड़ें, अंतहीन घटक सूचियां, और अपने फ्लैटब्रेड को कोड़ा!


हल्दी फ्लैटब्रेड (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
शाकाहारी हैम नुस्खा

कार्य करता है

4

पकाने का समय

20

सामग्री

  • 1 कप मैदा
  • 1 1/2 चम्मच पिसी हुई हल्दी
  • 1/2 चम्मच कोषेर नमक
  • 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर।
  • 1/3 कप पानी
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च (वैकल्पिक)
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा (वैकल्पिक)
  • 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर (वैकल्पिक)

तैयारी

  1. 1 कप मैदा, 1 1/2 चम्मच पिसी हुई हल्दी, 1/2 चम्मच कोषेर नमक और 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं। 1/3 कप पानी और 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल में हिलाओ।
  2. चिकनी, 1 से 2 मिनट तक गूंधें। 15 मिनट के लिए ढक कर अलग रख दें।
  3. आटा को 4 टुकड़ों में काटें; प्रत्येक को 6 इंच के दौर में समतल करें।
  4. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक तेल से सना हुआ कटोरे में एक बार पकाना, 2 मिनट तक ब्राउन किया हुआ।