ये फूलगोभी के काटने से थोड़े उम्मी स्वाद के बम बनते हैं! ताजा फूलगोभी के फूलों को मिसो, तिल के तेल, लहसुन और अन्य मसालों के अद्भुत मिश्रण में फेंक दिया जाता है, फिर किनारों के आसपास कुरकुरा होने तक भुना जाता है। जब अन्य सब्जियों या अपने पसंदीदा अनाज के साथ परोसा जाता है तो ये एक बढ़िया नाश्ता या भोजन बनाते हैं।


उम्मी बम फूलगोभी के काटने (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • उच्च रेशें
  • लो कार्ब वेजन
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • शुगर फ्री / लो शुगर
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त

सामग्री

  • 1 मध्यम गोभी
  • 2 बड़े चम्मच मिसो पेस्ट
  • 3 बड़े चम्मच गर्म पानी
  • 1 चम्मच तिल का तेल
  • 2 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच टमाटर प्यूरी
  • 1 बड़ा चम्मच चिली फ्लेक्स
  • 1 बड़ा चम्मच मैं सॉस या इमली हूं
  • 2 बड़े चम्मच पोषण खमीर
  • 1 बड़ा चम्मच चावल का आटा

तैयारी

  1. ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करके शुरू करें। एक बड़ी कटोरी लें और गोभी को छोड़कर सभी अवयवों को जोड़कर बल्लेबाज बनाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। अब गोभी को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें और उन्हें कटोरे में जोड़ें। बल्लेबाज के साथ लेपित होने तक उन्हें चारों ओर टॉस करें।
  2. एक चर्मपत्र कागज पर बेकिंग शीट पर फूलगोभी के काटने को रखें और ओवन में लगभग 45 मिनट तक या किनारों को थोड़ा जला / कुरकुरे होने तक बेक करें। एक बार उन्हें ओवन से हटा दें और एक स्नैक के रूप में या चावल के साथ, सलाद में या फिर अपने दिल की इच्छाओं का आनंद लें।