क्लासिक पीनट बटर कप पर स्वादिष्ट रूप से मौसमी लें। कुरकुरे अखरोट इसे एक अधिक विकसित होने का एहसास देते हैं लेकिन वे बच्चों के लिए भी सही हैं। एक आसान बनाने के लिए, काटने के आकार का इलाज करने के लिए कदम पर आनंद!


अखरोट कद्दू मसाला मक्खन कप (शाकाहारी, कच्चे, अनाज से मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • कच्चा शाकाहारी
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी

कैलोरी

327

कार्य करता है

12 कप

पकाने का समय

29

सामग्री

चॉकलेट शेल बनाने के लिए:

  • 1 कप कच्चा काकाओ
  • 1 कप नारियल का तेल, पिघल गया
  • 4 बड़े चम्मच मेपल सिरप
  • समुद्री नमक का चुटकी
अग्न्याशय शाकाहारी नुस्खा

अखरोट-कद्दू भरने के लिए:

  • 1/4 कप अखरोट के टुकड़े
  • 3/4 कप डिब्बाबंद कद्दू
  • 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
  • 3 बड़े चम्मच मेपल सिरप
  • 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
  • 3/4 चम्मच वेनिला
  • 1 चम्मच दालचीनी

कैंडिड नट्स बनाने के लिए:

  • 24 साबुत अखरोट
  • 1-2 बड़े चम्मच नारियल का तेल
  • 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर या गन्ना चीनी
  • कद्दू पाई मसाले की उदार चुटकी
  • समुद्री नमक का चुटकी
शाकाहारी कद्दू की रोटी का हलवा

तैयारी

चॉकलेट शेल बनाने के लिए:

  1. इस नुस्खा के लिए 12-कप सिलिकॉन मफिन ट्रे का उपयोग करें, जो व्यवहारों को आसानी से अपने मोल्ड से बाहर निकालने की अनुमति देता है। (यदि आपके पास यह उपकरण नहीं है, तो पेपर लाइनर के साथ एक नियमित धातु 12-कप मफिन ट्रे तैयार करें)। रद्द करना।
  2. मध्यम आकार के कटोरे में, कच्चा कोको पाउडर, पिघला हुआ नारियल तेल, मेपल सिरप और समुद्री नमक मिलाएं। पूरी तरह से चिकना होने तक मिलाएं। चॉकलेट एक पतली स्थिरता होगी, इसलिए यदि आप अपनी कैंडी मीठा चाहते हैं, तो अधिक मेपल सिरप जोड़ें।
  3. चॉकलेट सॉस को दो कंटेनरों में अलग करें। आप अखरोट के कद्दू मसाला कप के शीर्ष के लिए दूसरी छमाही का उपयोग करेंगे।
  4. प्रत्येक मफिन मोल्ड / पेपर के तल में 1 चम्मच स्कूप करें। ट्रे को कवर करें और 10-15 मिनट के लिए या चॉकलेट के ठोस होने तक फ्रीजर में रखें।

भरने के लिए:

  1. उच्च गति वाले ब्लेंडर का उपयोग करते हुए, अखरोट के टुकड़ों को तब तक ब्लेंड करें, जब तक कि वे एक चिकनी नट बटर (या बारीक जमीन) न हो जाएं। शेष सामग्री जोड़ें और चिकनी और मलाईदार होने तक प्रक्रिया करें।

कैंडिड नट्स बनाने के लिए:

  1. आप इसे दो तरीके से कर सकते हैं: तेज़ / आसान तरीका कच्चा नहीं है, लेकिन फिर भी शाकाहारी है। दूसरे को अधिक समय लगता है और आपको एक दिन पहले ही योजना बनाने की आवश्यकता होती है।
  2. कैंडिड नट्स को किसी भी तरह से बनाने के लिए, सभी सामग्री को मध्यम आकार के कटोरे में मिलाएं, जब तक कि सभी अखरोट चीनी और मसालों के साथ कवर न हो जाएं।
  3. कैंडिड नट्स को जल्दी से बनाने के लिए, ओवन को 350 ° F तक गर्म करें और चर्मपत्र पेपर के साथ पैन को कवर करें। कैंडिड नट मिश्रण को 8-10 मिनट के लिए बेक करें या ज़रूरत पड़ने पर थोड़ी देर।
  4. कैंडिड नट्स को कच्चा / शाकाहारी बनाने के लिए, कच्चे गन्ने के बजाय मेपल सिरप का उपयोग करें और मिश्रण को एक शीट पर फैलाएं, फिर कुरकुरा होने तक 8-12 घंटे तक निर्जलित करें।

को एकत्र करना:

  1. मफिन ट्रे को फ्रीजर से बाहर निकालें।
  2. अगला, समान रूप से चॉकलेट के गोले के शीर्ष पर अखरोट-कद्दू भरने को वितरित करें (लगभग 1 1/2 - 2 बड़े चम्मच प्रत्येक)।
  3. अंत में, नीचे के खोल के समान अनुपात का उपयोग करते हुए, भरने के शीर्ष पर शेष चॉकलेट सॉस को स्कूप करें। 2 घंटे के लिए ट्रे को वापस फ्रीजर में रखें।
  4. जब अखरोट-कद्दू मसाला मक्खन कप पूरा हो जाए, तो उन्हें फ्रीजर से खींच लें, उन्हें मोल्ड्स (या पेपर) से हटा दें, और 10 मिनट के लिए पिघलना दें। सेवा करने से पहले, प्रत्येक को कुछ कैंडिड नट्स और कच्चे काकाओ पाउडर के एक छिड़काव के साथ गार्निश करें।

टिप्पणियाँ

कप को या तो उनके सांचों में या एयर-टाइट कंटेनर में 4-5 सप्ताह तक स्टोर करें।


पोषण संबंधी जानकारी

प्रति कप: कैलोरी: 327 # कार्ब: 16 ग्राम # वसा: 29 ग्राम # प्रोटीन: 3 ग्राम # सोडियम: 202 मिलीग्राम # चीनी: 11 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।