यह सर्दियों का सलाद सुपर आसान, पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना है। लंच या डिनर के लिए बिल्कुल सही और टपरवेयर में काम करना। आप इसे मुख्य या साइड डिश के रूप में तैयार कर सकते हैं!
शीतकालीन सलाद (शाकाहारी)
- डेयरी मुक्त
- शाकाहारी
कैलोरी
491
कार्य करता है
2
सामग्री
- 1 कप पकाया हुआ कूसकस (बिना पकाए 1/2 प्याला कूसकस)
- 1 + 1/2 या 2 कप पकी हुई मटर
- 2 मुट्ठी आर्गुला / रॉकेट
- 1 मुट्ठी ताजा अजमोद
- अच्छी तरह से कटा टकसाल (वैकल्पिक) के 2 बड़े चम्मच
- 16 काले जैतून
- 1 मुट्ठी कद्दू के बीज
- आधा नींबू का रस
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच
- 2 चम्मच सूखे तुलसी
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तैयारी
- पैकेज से निर्देशों का पालन करते हुए चचेरे भाई को पकाएं। एक बार जब यह किया जाता है, तो इसे मटर, अरुगुला, कद्दू के बीज और जैतून के साथ कटोरे में डालें।
- पुदीना और अजमोद को काट लें और बाकी सामग्री के साथ कटोरे में जोड़ें।
- अंत में जैतून का तेल, नींबू का रस, सूखे तुलसी, ताज़ी पिसी काली मिर्च और नमक डालें और अच्छी तरह से हिलाएँ। इतना आसान और इतना स्वादिष्ट!